Como case todos sabedes, o viño de Betanzos ten denominación de orixe; é a denominación "Viño da Terra de Betanzos"A orde, publicada no DOG o luns 20 de novembro de 2000, resumidoo moito di:
A área de producción comprende aos concellos de Bergondo, Betanzos, Coirós e Paderne. Para acollerse a esta denominación os viños terán un mínimo do 60% de uvas das variedades: a) Brancas: godello.
b) Tintas: mencía, brancellao e merenzao.
2. A porcentaxe restante será necesariamente de uva das seguintes variedades, consideradas como autorizadas: a) Brancas: palomino.
b) Tintas: gran negro e garnacha tintureira.
O grao alcohólico volumétrico natural mínimo será para os monovarietais 11% vol., e 10% vol. para o resto En fin, esto era como recordatorio por se algún día buscades información ao respecto; non todo vai ser bebelo.
+ info no DOG do 21/11/2000
[+]info:
http://betanzosweb.com
